Description
Des pommes de terre rôties au four croustillantes et savoureuses, parfaites en accompagnement.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 branches de romarin frais
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le paprika.
- Ajoutez les branches de romarin et mélangez à nouveau.
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez de l’ail en poudre.
- Servez chaud avec une sauce au yaourt ou une sauce à l’ail.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Pommes de Terre, Rôties, Four, Recette, Accompagnement