Description
Des pommes de terre croustillantes rôties avec une délicieuse moutarde et du thym.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de thym frais
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux de taille uniforme.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec la moutarde, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Rôtissez au four pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud et dégustez !
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres herbes selon vos préférences.
- Pour un goût plus prononcé, laissez mariner les pommes de terre dans la moutarde pendant 30 minutes avant de les rôtir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Pommes de Terre, Rôties, Moutarde, Thym, Recette Française