Description
Un plat savoureux de poulet dans une sauce crémeuse à l’ail et au parmesan.
Ingredients
Scale
- 4 poitrines de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail, hachées
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- Persil frais pour garnir
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les dorer des deux côtés.
- Incorporez l’ail et faites revenir pendant 1 minute.
- Ajoutez la crème épaisse et le parmesan, mélangez bien.
- Assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Servez avec du persil frais.
Notes
- Ce plat se marie bien avec des pâtes ou du riz.
- Vous pouvez ajouter des légumes pour plus de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Poulet crémeux, ail, parmesan, plat italien