Description
Une délicieuse recette de poulet sauté au brocoli, parfaite pour un repas rapide et sain.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet, coupé en morceaux
- 300g de brocoli, coupé en fleurettes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez le poulet et faites-le dorer pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez l’ail et faites revenir pendant 1 minute.
- Incorporez le brocoli et faites cuire pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoutez la sauce soja et le miel, puis mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud avec du riz ou des nouilles.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes ou des poivrons.
- Pour une version épicée, ajoutez des flocons de piment.
- Cette recette peut être préparée en moins de 30 minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Chinoise
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Poulet sauté, brocoli, recette rapide, plat sain