Description
Une délicieuse recette de poulet sauté aux légumes accompagnée de riz blanc, parfaite pour un repas équilibré.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet, coupé en dés
- 2 tasses de légumes mélangés (carottes, poivrons, brocoli)
- 2 tasses de riz blanc
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé
- 2 gousses d’ail, émincées
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une casserole, cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter le poulet et le faire dorer pendant environ 5-7 minutes.
- Incorporer l’ail et le gingembre, puis cuire pendant 1 minute.
- Ajouter les légumes mélangés et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5-7 minutes.
- Verser la sauce soja et mélanger pour bien enrober le poulet et les légumes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servir le poulet sauté sur un lit de riz blanc.
Notes
- Vous pouvez utiliser n’importe quel légume de votre choix.
- Pour une version épicée, ajoutez des flocons de piment rouge.
- Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Poulet Sauté, Légumes, Riz Blanc, Recette Facile