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Poulet Sauté aux Légumes et Riz Blanc : découvrez la recette parfaite !

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Une délicieuse recette de poulet sauté aux légumes accompagnée de riz blanc, parfaite pour un repas équilibré.

Ingredients

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  • 500g de poulet, coupé en dés
  • 2 tasses de légumes mélangés (carottes, poivrons, brocoli)
  • 2 tasses de riz blanc
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Dans une casserole, cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.
  2. Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
  3. Ajouter le poulet et le faire dorer pendant environ 5-7 minutes.
  4. Incorporer l’ail et le gingembre, puis cuire pendant 1 minute.
  5. Ajouter les légumes mélangés et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5-7 minutes.
  6. Verser la sauce soja et mélanger pour bien enrober le poulet et les légumes.
  7. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
  8. Servir le poulet sauté sur un lit de riz blanc.

Notes

  • Vous pouvez utiliser n’importe quel légume de votre choix.
  • Pour une version épicée, ajoutez des flocons de piment rouge.
  • Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée.

Nutrition

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