Description
Pudding au chocolat maison simple et délicieux.
Ingredients
Scale
- ⅓ tasse de sucre blanc
- ⅓ tasse de cacao en poudre non sucré
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- ¼ cuillère à café de sel
- 2 ½ tasses de lait
- 1 ½ cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Tamisez et mélangez le sucre, le cacao, la fécule et le sel dans une casserole.
- Chauffez à feu moyen.
- Versez lentement le lait tout en fouettant jusqu’à incorporation complète.
- Cuisez jusqu’à épaississement, environ 10 minutes, en remuant souvent.
- Incorporez l’extrait de vanille hors du feu.
- Répartissez dans 4 bols et servez ou réfrigérez pendant au moins 2 heures.
Notes
- Peut être servi chaud ou froid.
- Ajoutez de la crème fouettée pour une touche gourmande.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisiner sur la cuisinière
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 185
- Sugar: 33 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 33 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: pudding au chocolat, dessert chocolat, recette facile