Description
Un dessert riche en protéines et savoureux.
Ingredients
Scale
- 500 ml de lait
- 30 g de poudre de protéine
- 50 g de sucre
- 30 g de maïzena
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- une pincée de sel
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le lait, la poudre de protéine, le sucre et la maïzena.
- Ajoutez l’extrait de vanille et le sel.
- Chauffez à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement.
- Retirez du feu et laissez refroidir.
- Versez dans des ramequins et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits frais pour plus de saveur.
- Utilisez du lait végétal pour une version vegan.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisiner sur la cuisinière
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Pudding protéiné, Dessert riche en protéines, Recette de pudding