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Que faire avec des courgettes : 5 recettes savoureuses à découvrir !

Que faire avec des courgettes : 5 recettes savoureuses à découvrir !
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Découvrez cinq recettes délicieuses à base de courgettes, parfaites pour profiter de ce légume polyvalent.

Ingredients

  • Courgettes – 4 pièces
  • Oignon – 1 pièce
  • Ail – 2 gousses
  • Tomates – 2 pièces
  • Fromage râpé – 100g
  • Huile d’olive – 2 cuillères à soupe
  • Herbes de Provence – 1 cuillère à café
  • Sel – au goût
  • Poivre – au goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
  3. Émincez l’oignon et l’ail.
  4. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  5. Ajoutez les courgettes et les tomates coupées en dés, puis assaisonnez avec les herbes, le sel et le poivre.
  6. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
  7. Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
  8. Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Notes

  • Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
  • Cette recette est idéale pour un repas léger ou en accompagnement.
  • Les courgettes peuvent être remplacées par d’autres légumes de saison.

Nutrition

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