Description
Un ramen épicé au poulet avec une sauce crémeuse à l’ail.
Ingredients
Scale
- 200g de nouilles ramen
- 300g de poulet, coupé en dés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de pâte de piment
- 200ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 oignon vert, haché
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les nouilles ramen selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez l’ail et la pâte de piment, puis mélangez bien.
- Ajoutez la crème fraîche et la sauce soja, puis laissez mijoter.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mélangez les nouilles cuites avec la sauce et servez chaud.
- Garnissez d’oignon vert avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajuster le niveau de piquant selon vos goûts.
- Servez avec des légumes sautés pour plus de croustillant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 600
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Ramen, poulet, épicé, crème, ail