Description
Une recette simple et rapide pour préparer des beignets délicieux.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 50g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 100ml de lait
- 1 pincée de sel
- Huile pour la friture
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajouter les œufs et le lait, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Chauffer l’huile dans une friteuse ou une grande casserole.
- À l’aide d’une cuillère, former des boules de pâte et les plonger dans l’huile chaude.
- Faire frémir jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis les retirer et les égoutter sur du papier absorbant.
- Servir chaud, saupoudré de sucre glace si désiré.
Notes
- Vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille ou du rhum pour plus de saveur.
- Les beignets se conservent bien dans une boîte hermétique pendant 2-3 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: recette beignet facile, beignets, dessert français