Description
Une délicieuse recette de courge butternut farcie aux lardons de boeuf et au fromage de chèvre fondant.
Ingredients
Scale
- 1 courge butternut
- 200g de lardons de boeuf
- 150g de fromage de chèvre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la courge butternut en deux et retirez les graines.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
- Ajoutez les lardons de boeuf et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Incorporez le fromage de chèvre émietté et mélangez bien.
- Remplissez les moitiés de courge avec le mélange de lardons et de fromage.
- Placez les courges farcies sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 30 minutes.
- Servez chaud et dégustez !
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée au moment de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 6g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Recette de Butternut, Butternut Farcie, Lardons de boeuf, Chèvre Fondant