Description
Une délicieuse recette de lasagnes maison, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 12 feuilles de lasagne
- 500g de viande hachée (bœuf ou mélange)
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 800g de tomates concassées en conserve
- 400g de sauce béchamel
- 200g de fromage râpé (mozzarella ou parmesan)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Incorporez les tomates concassées, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce à la viande, puis une couche de feuilles de lasagne, suivie d’une couche de béchamel et de fromage râpé.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel et de fromage.
- Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes.
- Retirez le papier aluminium et laissez gratiner pendant 15 minutes supplémentaires.
- Servez chaud et dégustez !
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des courgettes pour une version plus saine.
- Les lasagnes peuvent être préparées à l’avance et réchauffées au moment de servir.
- Pour un goût encore meilleur, laissez reposer les lasagnes pendant 10 minutes avant de les couper.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: lasagnes, recette, maison, italienne, plat principal