Description
Découvrez comment préparer des crêpes délicieuses et parfaites avec cette recette simple.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 4 œufs
- 1/2 litre de lait
- 50g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu
Instructions
- Dans un grand bol, tamisez la farine et ajoutez le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Incorporez progressivement le lait tout en fouettant.
- Ajoutez le mélange d’œufs à la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez le beurre fondu à la pâte.
- Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
- Chauffez une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte.
- Faites cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
Notes
- Vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille ou du rhum pour plus de saveur.
- Servez avec des garnitures comme du Nutella, des fruits ou de la confiture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Poêler
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Recette crêpe, crêpes parfaites, dessert français