Description
Une collection de plats rafraîchissants parfaits pour l’été.
Ingredients
- Tomates – 500g
- Concombres – 300g
- Poivrons – 200g
- Oignons rouges – 100g
- Feta – 150g
- Olives noires – 100g
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique – 2 cuillères à soupe
- Herbes fraîches (basilic, menthe) – au goût
Instructions
- Coupez les tomates, les concombres et les poivrons en dés.
- Émincez les oignons rouges.
- Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes coupés.
- Ajoutez la feta émiettée et les olives noires.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Ajoutez les herbes fraîches et servez frais.
Notes
- Cette salade peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur.
- Vous pouvez ajouter des protéines comme du poulet grillé ou des pois chiches pour un plat plus complet.
- Idéal pour les pique-niques ou les barbecues d’été.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: recette estivale, salade d'été, plats rafraîchissants