Description
Une recette simple et délicieuse pour préparer des chips croustillantes à base de fromage blanc.
Ingredients
Scale
- 200g de fromage blanc
- 100g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de paprika
- Huile pour friture
Instructions
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la farine, le sel et le paprika jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
- À l’aide d’une cuillère, déposer des petites portions de pâte dans l’huile chaude.
- Faire frémir jusqu’à ce que les chips soient dorées et croustillantes, environ 2-3 minutes de chaque côté.
- Retirer les chips de l’huile et les égoutter sur du papier absorbant.
- Servir chaud ou à température ambiante.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes ou des épices selon vos préférences.
- Conservez les chips dans un contenant hermétique pour maintenir leur croustillant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: chips, fromage blanc, croustillantes, recette facile