Recette de frittata : savourez un plat facile et délicieux !
Une recette simple et délicieuse de frittata, parfaite pour un repas rapide.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 6 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 tasse de légumes (poivrons, épinards, oignons)
- 1 tasse de fromage râpé (cheddar ou feta)
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le lait ensemble.
- Ajoutez les légumes, le fromage, le sel et le poivre au mélange d’œufs.
- Dans une poêle allant au four, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Versez le mélange d’œufs dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes.
- Transférez la poêle au four et faites cuire pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que la frittata soit bien cuite.
- Servez chaud ou à température ambiante.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- La frittata se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 jours.
- Idéale pour un brunch ou un déjeuner léger.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 300mg
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