Description
Une délicieuse recette de pain à l’ail et au fromage, moelleux et gourmand, parfaite pour accompagner vos plats ou à déguster en apéritif.
Ingredients
Scale
- 1 baguette ou pain ciabatta
- 100 g de beurre, ramolli
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 200 g de mozzarella râpée
- 50 g de cheddar ou gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- ½ cuillère à café d’origan
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, l’ail haché, le persil, l’origan, le sel et le poivre.
- Coupez la baguette ou le pain ciabatta en deux dans le sens de la longueur.
- Étalez le mélange de beurre à l’ail sur les deux moitiés de pain.
- Parsemez la mozzarella et le cheddar ou gruyère râpé sur le dessus.
- Enveloppez le pain dans du papier aluminium et enfournez pendant 15 minutes.
- Retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 5 à 10 minutes pour dorer le fromage.
- Servez chaud et savourez !
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres herbes selon vos préférences.
- Ce pain se marie bien avec des soupes ou des salades.
- Pour une version plus épicée, ajoutez des flocons de piment.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: pain à l'ail, fromage, recette facile, apéritif, moelleux