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Recette de petit déjeuner : savourez vos matins!

Recette de petit déjeuner : savourez vos matins!
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Une délicieuse recette de petit déjeuner pour bien commencer la journée.

Ingredients

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  • 2 œufs
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/4 tasse de fromage râpé
  • 1/2 tasse de légumes hachés (poivrons, oignons, épinards)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
  2. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajouter les légumes hachés et les faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  4. Verser le mélange d’œufs dans la poêle et cuire jusqu’à ce que les bords commencent à se raffermir.
  5. Ajouter le fromage râpé sur le dessus et plier l’omelette en deux.
  6. Cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  7. Servir chaud avec du pain grillé.

Notes

  • Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
  • Cette recette est facilement adaptable selon vos préférences.
  • Peut être préparée en version végétalienne en utilisant des substituts d’œufs.

Nutrition

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