Description
Une délicieuse recette de petit déjeuner pour bien commencer la journée.
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1/4 tasse de fromage râpé
- 1/2 tasse de légumes hachés (poivrons, oignons, épinards)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les légumes hachés et les faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Verser le mélange d’œufs dans la poêle et cuire jusqu’à ce que les bords commencent à se raffermir.
- Ajouter le fromage râpé sur le dessus et plier l’omelette en deux.
- Cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servir chaud avec du pain grillé.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Cette recette est facilement adaptable selon vos préférences.
- Idéal pour un petit déjeuner rapide et nutritif.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit déjeuner
- Method: Poêler
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 omelette
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 300mg
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