Description
Une délicieuse tarte à la crème garnie de fruits frais.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 500 ml de crème pâtissière
- 200 g de fruits frais (fraises, kiwis, bananes, etc.)
- 50 g de sucre
- 1 sachet de gélatine
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.
- Laissez refroidir la pâte.
- Préparez la crème pâtissière et laissez-la refroidir.
- Versez la crème pâtissière sur la pâte refroidie.
- Disposez les fruits frais sur la crème.
- Préparez la gélatine selon les instructions et nappez les fruits.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez utiliser n’importe quel fruit de saison.
- Pour une version plus légère, remplacez la crème pâtissière par un yaourt nature.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: tarte, crème, fruits, dessert, recette