Description
Savourez nos muffins traditionnels, parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 2 œufs
- 100ml de lait
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100g de pépites de chocolat (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
- Incorporez le mélange liquide au mélange sec jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat si désiré.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Vous pouvez remplacer le chocolat par des fruits secs ou des noix.
- Conservez les muffins dans une boîte hermétique pour qu’ils restent frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Pâtisserie
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Muffins, Recettes Délice, Pâtisserie, Goûter