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Recettes à la mijoteuse : Savourez des plats exquis !

Recettes à la mijoteuse : Savourez des plats exquis !
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Découvrez des recettes délicieuses et faciles à préparer à la mijoteuse pour des repas savoureux.

Ingredients

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  • 500g de viande (bœuf, poulet ou porc)
  • 2 carottes, coupées en rondelles
  • 1 oignon, haché
  • 3 gousses d’ail, émincées
  • 400g de tomates concassées
  • 250ml de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes de Provence

Instructions

  1. Chauffez l’huile d’olive dans la mijoteuse.
  2. Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  3. Incorporez la viande et faites dorer de tous les côtés.
  4. Ajoutez les carottes, les tomates concassées et le bouillon.
  5. Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  6. Couvrez et laissez cuire à basse température pendant 6 à 8 heures.
  7. Servez chaud avec du pain ou du riz.

Notes

  • Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
  • Cette recette peut être préparée la veille et réchauffée le lendemain.
  • Pour un goût plus riche, laissez mijoter plus longtemps.

Nutrition

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