Description
Roulés de crêpes au saumon fumé et fromage frais
Ingredients
- Crêpe: 6
- Saumon fumé: 120 g
- Fromage frais: 125 g
- Gousse(s) d’ail: 0,5
- Ciboulette: Quelques brin(s)
- Estragon: Quelques brin(s)
- Poivre: au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la ciboulette, l’estragon, l’ail haché.
- Poivrez à votre convenance et salez légèrement, car le saumon fumé est un poisson très salé.
- Tartinez les crêpes de fromage frais puis garnissez de tranches de saumon fumé.
- Roulez chaque crêpe garnie en cigare.
- Mettez au frais pendant 10 minutes.
- Au moment de servir, coupez chaque crêpe en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
- Dégustez sans plus attendre vos roulés de crêpes au saumon fumé et fromage frais.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres herbes selon votre goût.
- Servez avec une salade verte pour un repas complet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: Froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Roulés de crêpes, saumon fumé, fromage frais