Description
Sablés fondants au sésame et à la fleur d’oranger, parfaits pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 100g de beurre
- 80g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de sésame
- 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et la fleur d’oranger, puis mélangez.
- Incorporez la farine, le sésame et le sel.
- Formez des petites boules et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 12-15 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Conservez dans une boîte hermétique.
- Idéal pour les fêtes de fin d’année.
- Peut être servi avec un thé ou un café.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Pâtisserie
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 sablé
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Sablés Fondants, Sésame, Fleur d'Oranger, Douceurs de Fête