Description
Sablés Nantais maison, des biscuits bretons fondants et parfumés.
Ingredients
Scale
- 250g de beurre doux
- 200g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 500g de farine
- 1 pincée de sel
- 50ml de rhum
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine et le sel.
- Ajoutez le rhum et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de pâte et aplatissez-les légèrement.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15-20 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique.
- Vous pouvez remplacer le rhum par de l’extrait de vanille.
- Ces biscuits se conservent bien plusieurs jours.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Sablés Nantais, Biscuits Bretons, Recette de biscuits, Cuisine française