Salade melon : découvrez une recette rafraîchissante!
Une délicieuse salade de melon, parfaite pour les journées chaudes d’été.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 melon
- 100g de feta
- 1 poignée de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Coupez le melon en deux et retirez les graines.
- Coupez le melon en cubes.
- Dans un saladier, mélangez les cubes de melon avec la feta émiettée.
- Ajoutez la menthe fraîche ciselée.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Servez frais.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix pour un peu de croquant.
- Cette salade se marie bien avec du jambon cru.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg
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