Description
Voyez comment faire des brownies sapins de fête gourmands.
Ingredients
Scale
- 14 cônes à glace
- 150 gr de chocolat
- 150 gr de beurre
- 80 gr de sucre roux
- 3 oeufs
- 50 gr de farine
- 100 gr de chocolat blanc
- colorant alimentaire vert
- noix de coco râpée
- perles et décorations en sucre
Instructions
- Retourner une barquette en aluminium et y faire des entailles à l’aide d’un couteau, afin que les cônes vides tiennent droit.
- Préparer la pâte à brownie : faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Ajouter le sucre roux, et les œufs battus en omelette. Enfin ajouter la farine et bien mélanger.
- A l’aide d’une poche à douille (ou d’un sac congélation dont on aura coupé un coin), remplir les cônes. Attention à ne pas remplir à ras bord, la pâte en gonflant risque de déborder.
- Cuire 20 minutes à 180°C. Ne pas avoir d’inquiétudes, les cônes ne risquent pas de cramer.
- Faire fondre le chocolat blanc, et y ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire vert.
- Le mettre dans un verre profond afin d’y tremper les cônes.
- Couper le brownie qui dépasserait éventuellement du cône après cuisson, puis tremper le cône en tournant dans le chocolat blanc coloré.
- Poser le cône, et saupoudrer de noix de coco râpée pour un effet neige, et ajouter des billes en sucre pour faire les boules.
- Décorer selon ses envies avec des décorations en sucre.
- Vos sapins brownies sont prêts !
Notes
- Vous pouvez varier les décorations selon votre goût.
- Utilisez du chocolat de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 sapin
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: sapins brownies, recette de brownies, dessert de fête