Description
Une délicieuse recette de strudel aux pommes, facile à réaliser chez soi.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 50g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 50g de raisins secs
- 1 œuf (pour la dorure)
- 50g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Mélangez les pommes avec le sucre, la cannelle et les raisins secs.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface farinée.
- Déposez le mélange de pommes au centre de la pâte.
- Repliez la pâte pour enfermer la garniture et scellez les bords.
- Badigeonnez le strudel avec l’œuf battu.
- Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix pour plus de croquant.
- Servez avec de la crème chantilly ou de la glace à la vanille.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Autrichienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Strudel aux pommes, recette facile, dessert