Description
Une délicieuse recette de tartiflette d’endives, parfaite pour se réchauffer.
Ingredients
Scale
- 4 endives
- 200g de lardons
- 200g de fromage reblochon
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 200ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez et coupez les endives en deux.
- Faites revenir les lardons et l’oignon émincé dans une poêle.
- Ajoutez les endives et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
- Dans un plat, alternez les couches de pommes de terre, le mélange d’endives et les lardons.
- Versez la crème fraîche sur le dessus.
- Ajoutez le fromage coupé en morceaux.
- Enfournez pendant 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez remplacer le reblochon par un autre fromage à pâte molle.
- Servez avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Tartiflette d'endives, recette réconfortante, cuisine française