Description
Tacos au cheesecake des fêtes, un dessert festif et délicieux.
Ingredients
Scale
- 5 grandes tortillas de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
- 370 g de chocolat blanc haché
- 1 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 1/4 tasse de vermicelles de Noël
- 2 cuillères à soupe de sucre d’orge concassé
- 340 g de fromage à la crème ramolli
- 2/3 tasse de sucre glace
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 tasse de crème fouettée épaisse
- M&M’s rouges et verts
- Vermicelles de Noël
- Sucre d’orge concassé
Instructions
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F).
- Découpez les tortillas en cercles et badigeonnez-les de beurre fondu.
- Disposez-les dans un moule à muffins.
- Faites cuire au four pendant 5 à 6 minutes.
- Faites refroidir les tortillas dans le moule.
- Mélangez les miettes de biscuits Graham, les vermicelles de Noël et le sucre d’orge.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
- Badigeonnez les tortillas refroidies de chocolat blanc et enrobez-les de miettes de biscuits.
- Mettez les tortillas au réfrigérateur pour durcir le chocolat.
- Mélangez le fromage à la crème, le sucre glace et la vanille.
- Ajoutez la crème fouettée et fouettez jusqu’à épaississement.
- Garnissez les tortillas de garniture au cheesecake.
- Parsemez de vermicelles, de morceaux de sucre d’orge et de M&M’s.
Notes
- Ne faites pas trop cuire les tortillas.
- Utilisez un chocolat blanc de qualité.
- Le fromage frais doit être ramolli.
- La crème liquide entière doit être froide.
- Conservez les tacos au réfrigérateur pendant 3 jours.
- Préparez les coquilles et la garniture séparément.
- La garniture se conserve 3 mois au réfrigérateur.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 452
- Sugar: 29 g
- Sodium: 257 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 46 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 53 mg
Keywords: Tacos, cheesecake, dessert, fêtes, chocolat blanc