Description
Ces tacos simples pour le petit-déjeuner sont un délice facile à préparer, parfaits pour commencer la journée.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de maïs
- 4 œufs
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 1/2 tasse de salsa
- 1 avocat, tranché
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen.
- Battez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez les œufs battus dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient brouillés.
- Réchauffez les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
- Répartissez les œufs brouillés sur les tortillas.
- Ajoutez le fromage, la salsa et les tranches d’avocat.
- Pliez les tortillas en deux et servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons pour plus de saveur.
- Ces tacos peuvent être préparés à l’avance et réchauffés au moment de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Sauté
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 200mg
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