Tarte à la citrouille : découvrez la recette secrète!
Une délicieuse tarte à la citrouille, parfaite pour l’automne.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 heure 5 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 400g de purée de citrouille
- 200ml de crème fraîche
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans un grand bol, mélangez la purée de citrouille, la crème fraîche, le sucre, les œufs, la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel.
- Versez le mélange sur la pâte dans le moule.
- Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit prise.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix pour un croquant supplémentaire.
- Servez avec de la crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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