Description
Une délicieuse tarte au citron facile à réaliser, parfaite pour les amateurs de desserts acidulés.
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 3 citrons (jus et zeste)
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de crème fraîche
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.
- Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant 15 minutes.
- Dans un bol, mélangez le jus et le zeste des citrons avec le sucre.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Incorporez la crème fraîche et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez le mélange sur la pâte précuite.
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit prise.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter un peu de meringue sur le dessus pour une touche supplémentaire.
- Servez avec des fruits frais pour une présentation colorée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Tarte au Citron, dessert, facile, recette