Description
Une délicieuse tarte aux figues garnie d’une crème d’amande onctueuse.
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 500g de figues fraîches
- 100g de poudre d’amande
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 100ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café d’extrait d’amande
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.
- Dans un bol, mélangez la poudre d’amande, le sucre, les œufs, la crème fraîche, l’extrait d’amande et le sel.
- Versez la préparation sur la pâte.
- Coupez les figues en quartiers et disposez-les sur la crème d’amande.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez utiliser des figues sèches si les fraîches ne sont pas disponibles.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Tarte aux figues, crème d’amande, dessert français