Description
Recette gourmande de tarte aux poireaux et camembert
Ingredients
Scale
- Camembert Président 250g
- Crème légère fluide UHT Bridelice 20 cl
- Lait bio demi-écrémé 20 cl
- Poireaux 3
- Pâte feuilletée 1
- Œuf 3
- Huile d’olive 1 c. à soupe
- Sel 1 pincée
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les poireaux en lamelles puis les laver sous l’eau.
- Les faire revenir dans une poêle chaude huilée pendant 10 minutes environ.
- Battre les œufs avec le lait et la crème.
- Mélanger la préparation aux poireaux.
- Ajouter le sel et le poivre.
- Étaler la pâte puis la disposer dans le fond d’un moule, la piquer et verser la préparation.
- Découper le camembert en lamelles et les disposer sur la tarte.
- Faire cuire dans le four pendant 25 minutes.
- Prolonger la cuisson de quelques minutes, si nécessaire.
Notes
- Cette tarte se déguste bien accompagnée d’une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Tarte aux poireaux et camembert, recette tarte, plat végétarien