Description
La Tarte aux Pommes Classique est un dessert français traditionnel, fait avec des pommes fraîches et une pâte croustillante.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 4 à 5 pommes (type Golden ou Granny Smith)
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Pelez et coupez les pommes en fines tranches.
- Mélangez les pommes avec le sucre, le jus de citron et la cannelle.
- Disposez les pommes sur la pâte en formant une rosace.
- Parsemez de petits morceaux de beurre sur les pommes.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que les pommes soient dorées.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter de la confiture d’abricot sur le dessus pour un effet brillant.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Tarte aux Pommes, dessert français, recette de tarte