Description
Une délicieuse tarte au chocolat et au caramel, parfaite pour les amateurs de desserts riches et gourmands.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits au chocolat
- 100g de beurre fondu
- 200g de chocolat noir
- 200ml de crème liquide
- 150g de sucre
- 100ml d’eau
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émiettez les biscuits au chocolat et mélangez-les avec le beurre fondu.
- Tapissez le fond d’un moule à tarte avec le mélange de biscuits.
- Faites fondre le chocolat noir avec la crème liquide au bain-marie.
- Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l’eau jusqu’à obtenir un caramel doré.
- Ajoutez le caramel au mélange chocolat-crème et mélangez bien.
- Versez la préparation sur la croûte de biscuits et laissez refroidir.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix ou des fruits pour une touche supplémentaire.
- Servez avec de la crème fouettée pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Tarte au chocolat, dessert, caramel, chocolat