Description
Une délicieuse tarte à la poire inspirée des recettes de grand-mère, parfaite pour les amateurs de desserts fruités.
Ingredients
Scale
- 4 poires mûres
- 1 pâte brisée
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Pelez et coupez les poires en tranches.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, la crème, la vanille et le sel.
- Disposez les tranches de poire sur la pâte.
- Versez le mélange d’œufs et de crème sur les poires.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle pour plus de saveur.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Tarte à la poire, dessert, recette de grand-mère