Description
Une délicieuse tartelette au caramel, parfaite pour les amateurs de sucré.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits sablés
- 100g de beurre fondu
- 300g de sucre
- 200ml de crème liquide
- 100g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émiettez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu.
- Tapissez le fond de moules à tartelette avec le mélange de biscuits.
- Enfournez pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.
- Dans une casserole, faites chauffer le sucre jusqu’à obtenir un caramel doré.
- Ajoutez la crème liquide et mélangez bien.
- Incorporez le beurre et le sel, puis laissez refroidir légèrement.
- Versez le caramel sur les fonds de tartelette refroidis.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix ou des fruits pour plus de texture.
- Conservez les tartelettes au réfrigérateur.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tartelette
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Tartelette, Caramel, Dessert, Français