Description
Recette simple pour un moelleux pain brioché au yaourt, parfait pour le matin.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 100 g de yaourt
- 50 g de sucre
- 2 oeufs
- 50 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez les oeufs avec le sucre.
- Ajoutez le yaourt et le beurre fondu au mélange d’oeufs.
- Incorporez le mélange de farine progressivement.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez ajouter des zestes d’agrumes pour plus de saveur.
- Ce pain se conserve bien dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Pâtisserie
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
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