Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles : découvrez la recette gourmande!

Bonjour à toutes les mamans et professionnelles occupées ! Si vous cherchez une douceur qui réchauffe le cœur, ne cherchez pas plus loin. Les rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles sont là pour vous séduire. Imaginez une recette simple, rapide et délicieuse, parfaite pour égayer une journée chargée ou pour impressionner vos proches lors d’un goûter. Avec leur parfum envoûtant de cannelle et la touche unique du beurre de biscuits Biscoff, ces rouleaux deviendront rapidement un incontournable dans votre cuisine. Prêtes à vous lancer dans cette aventure gourmande ?

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Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles : découvrez la recette gourmande!

Une délicieuse recette de rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff, parfaite pour les amateurs de douceurs.

  • Author: Julie Lanoie
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 12 rouleaux 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Cuisson au four
  • Cuisine: Française
  • Diet: Végétarien

Ingredients

Scale
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de beurre, ramolli
  • 1/2 tasse de beurre de biscuits Biscoff
  • 1/4 tasse de lait
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel.
  3. Ajoutez le beurre ramolli et le beurre de biscuits Biscoff, puis mélangez jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
  4. Incorporez le lait et l’œuf, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  5. Étalez la pâte sur une surface farinée et formez un rectangle.
  6. Étalez une couche de beurre de biscuits Biscoff sur la pâte.
  7. Roulez la pâte en un cylindre et coupez en tranches.
  8. Disposez les tranches sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20-25 minutes.
  9. Laissez refroidir avant de servir.

Notes

  • Vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture.
  • Ces rouleaux se conservent bien dans une boîte hermétique.

Nutrition

  • Serving Size: 1 rouleau
  • Calories: 250
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: Rouleaux de cannelle, Biscoff, dessert, recette gourmande

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Table des matières

Pourquoi vous allez adorer ces Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles

Ces rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles sont un véritable cadeau pour les papilles. Ils se préparent en un rien de temps, ce qui est parfait pour les journées chargées. Leur goût sucré et épicé ravira toute la famille, même les plus difficiles. De plus, ils sont si simples à réaliser que vous vous sentirez comme une chef étoilée sans le stress. Qui peut résister à une telle douceur ?

Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles : découvrez la recette gourmande!

Ingrédients pour les Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles

Pour réaliser ces délicieux rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais essentiels. Voici ce qu’il vous faut :

  • Farine tout usage : La base de notre pâte, elle apporte la structure nécessaire.
  • Sucre : Pour une douceur parfaite, il équilibre les saveurs épicées de la cannelle.
  • Beurre : Ramolli, il rend la pâte moelleuse et savoureuse.
  • Beurre de biscuits Biscoff : C’est l’ingrédient vedette qui donne ce goût unique et irrésistible.
  • Lait : Pour l’humidité, il aide à lier tous les ingrédients ensemble.
  • Œuf : Il apporte de la richesse et aide à la levée de la pâte.
  • Levure chimique : Indispensable pour faire lever vos rouleaux et leur donner une texture légère.
  • Cannelle : L’épice qui réchauffe le cœur, elle ajoute une touche aromatique délicieuse.
  • Sel : Un petit ajout qui rehausse toutes les saveurs.

En option, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour une texture encore plus gourmande. Si vous n’avez pas de beurre de biscuits Biscoff, un autre beurre de biscuits ou même du caramel peut faire l’affaire. Les quantités exactes de chaque ingrédient se trouvent en bas de l’article, prêtes à être imprimées pour votre prochaine aventure culinaire !

Comment préparer les Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles

Étape 1: Préchauffez le four

Avant de commencer, il est essentiel de préchauffer votre four à 180°C (350°F). Cela permet une cuisson uniforme et garantit que vos rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles lèvent correctement. Un four chaud est comme un bon ami : il vous soutient dans votre aventure culinaire !

Étape 2: Préparez les ingrédients secs

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel. Ces ingrédients secs sont la base de votre pâte. Assurez-vous de bien les combiner pour que chaque bouchée soit pleine de saveurs. Une bonne préparation des ingrédients secs est la clé d’une texture parfaite.

Étape 3: Incorporez les ingrédients humides

Ajoutez le beurre ramolli et le beurre de biscuits Biscoff à votre mélange sec. Ensuite, incorporez le lait et l’œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. La consistance doit être douce et légèrement collante. Si elle est trop sèche, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de lait. C’est ici que la magie commence !

Étape 4: Formez la pâte

Sur une surface farinée, étalez la pâte en un rectangle. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur uniforme. Ensuite, étalez une généreuse couche de beurre de biscuits Biscoff sur la pâte. Roulez délicatement la pâte en un cylindre, puis coupez-la en tranches. Chaque tranche sera un petit trésor de saveurs !

Étape 5: Cuisson

Disposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Surveillez-les attentivement : ils doivent être dorés et dégager un parfum irrésistible. Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent au centre d’un rouleau. S’il en ressort propre, vos rouleaux sont prêts à être dégustés !

Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles : découvrez la recette gourmande!

Conseils pour réussir vos Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles

  • Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure incorporation.
  • Ne pas trop travailler la pâte pour éviter qu’elle ne devienne dure.
  • Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de muscade avec la cannelle.
  • Si vous aimez le croquant, incorporez des noix hachées dans la pâte.
  • Pour une belle présentation, saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Équipement nécessaire

  • Grand bol : Pour mélanger les ingrédients. Un saladier fera très bien l’affaire.
  • Rouleau à pâtisserie : Pour étaler la pâte. Si vous n’en avez pas, une bouteille en verre peut fonctionner.
  • Plaque de cuisson : Pour enfourner vos rouleaux. Une simple plaque recouverte de papier sulfurisé est idéale.
  • Couteau ou fil à pâtisserie : Pour couper les rouleaux. Un simple couteau de cuisine fera l’affaire.

Variations

  • Rouleaux au chocolat : Ajoutez des pépites de chocolat noir ou au lait à la pâte pour une touche gourmande.
  • Version sans gluten : Remplacez la farine tout usage par un mélange de farine sans gluten pour une option adaptée.
  • Rouleaux aux fruits : Incorporez des morceaux de pommes ou de poires pour une saveur fruitée et juteuse.
  • Épices variées : Expérimentez avec des épices comme la cardamome ou le gingembre pour un goût unique.
  • Glaçage au fromage à la crème : Préparez un glaçage léger avec du fromage à la crème et du sucre glace pour une finition crémeuse.

Suggestions de service

  • Servez vos rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles avec une tasse de café chaud ou de thé.
  • Ajoutez une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande.
  • Pour une présentation élégante, saupoudrez de sucre glace et décorez avec des noix hachées.
  • Accompagnez-les de fruits frais pour une note de fraîcheur.

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Questions fréquentes sur les Rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles

Comment conserver les rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles ?
Pour conserver vos rouleaux, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conservent bien pendant 2 à 3 jours. Pour une durée plus longue, vous pouvez les congeler.

Peut-on préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l’avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Cela vous permet de gagner du temps lors de la cuisson.

Est-ce que je peux utiliser d’autres types de beurre de biscuits ?
Absolument ! Si vous n’avez pas de beurre de biscuits Biscoff, d’autres beurres de biscuits comme le beurre de cacahuète ou le beurre d’amande peuvent également fonctionner. Cela donnera une saveur différente mais tout aussi délicieuse.

Les rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff sont-ils adaptés aux végétariens ?
Oui, cette recette est végétarienne. Si vous souhaitez la rendre végétalienne, remplacez l’œuf par une compote de pommes ou un substitut d’œuf végétalien.

Comment puis-je rendre mes rouleaux encore plus gourmands ?
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des pépites de chocolat ou des noix hachées dans la pâte. Vous pouvez également les glacer avec un mélange de fromage à la crème et de sucre glace après la cuisson.

Pensées finales

Préparer des rouleaux de cannelle au beurre de biscuits Biscoff irrésistibles, c’est bien plus qu’une simple recette. C’est un moment de partage, une occasion de rassembler la famille autour d’une douceur réconfortante. Chaque bouchée évoque des souvenirs d’enfance, de chaleur et de bonheur. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide ou un goûter entre amis, ces rouleaux apportent une touche de magie à votre journée. Alors, enfilez votre tablier, laissez libre cours à votre créativité et savourez le plaisir de cuisiner. Vous ne serez pas déçue, c’est promis !

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